United Nations System
Standing Committee on Nutrition



 


INNOVATIVE APPROACH TACKLES MALNUTRITION IN THE COMMUNITY

Geneva/New York/Rome, 7th June 2007 (click here for the French version or the Spanish version)

An innovative approach is showing progress in addressing severe acute malnutrition, which affects an estimated 20 million children under the age of five worldwide. The approach combines community-based care for severely malnourished children with traditional hospital-based treatment.

A statement by the World Health Organization (WHO), the World Food Programme (WFP), the United Nations Standing Committee on Nutrition (SCN) and UNICEF issued today highlights new evidence that about three-quarters of children with severe acute malnutrition – those who have a good appetite and no medical complications – can be treated at home with highly fortified, ready-to-use therapeutic foods (RUTFs).

These are palatable, soft and crushable nutrient- and energy-rich foods that can be eaten by children over the age of six months without adding water, thereby reducing the risk of bacterial infection. RUTFs provide the nutrients required to treat a severely malnourished child at home, without refrigeration, and even where hygiene conditions are not perfect. The technology to produce RUTFs is relatively simple and could be used in all countries with high levels of severe acute malnutrition.

The traditional response to severe acute malnutrition has been to refer children to a hospital or specialized in-patient treatment unit, to be fed special milk-based diets. Though this treatment is effective, families may not have easy access to health facilities that could provide such care in the poorest countries where the majority of children with severe acute malnutrition live. In-patient treatment may not be an option for parents who simply cannot leave their homes for several weeks. In addition, severely malnourished children are vulnerable to infections as a result of weak immunity and could be at risk in crowded hospital wards.

When implemented on a large scale, and properly combined with hospital treatment for children with complications, community-based management of severe acute malnutrition could prevent the deaths of hundreds of thousands of children each year. The approach has already greatly improved survival rates for severely malnourished children in emergencies in such countries as Ethiopia, Malawi, Niger and Sudan. The aim is to expand the approach to reach the larger numbers of children suffering from severe acute malnutrition, who live in communities untouched by emergencies.

Severe acute malnutrition kills at least an estimated one million children each year - an average of one child every thirty seconds. These children are up to 20 times more likely to die than well-nourished children.

"The 20 million children under five in the world today who are suffering from severe acute malnutrition urgently need treatment. This integrated approach should provide a new impetus," said Dr Margaret Chan, WHO Director-General. "It is urgent that this approach, along with preventive action, be added to the list of cost-effective interventions being used to improve nutrition and reduce child mortality."

Emphasizing the importance of the three UN agencies partnering in this endeavour, Josette Sheeran, WFP Executive Director, said: "With this new approach, we have the right product composition to save millions of young lives – this is an example of the new technology and capacity which bring us closer to achieving the first Millennium Development Goal.”

The community-based approach brings services close to people's homes, so that families can identify children with severe acute malnutrition before the onset of life-threatening complications. Children are treated by health workers with basic oral medication and given a weekly supply of RUTF. Meanwhile, parents learn how to help malnourished children and pinpoint danger signs.

“Ready-to-use therapeutic foods have proven very effective in addressing severe acute malnutrition in children,” said UNICEF Executive Director and Chair of the SCN, Ann M. Veneman. “Malnutrition plays a part in some 53 per cent of the deaths of children under five years old, so these interventions are an important tool in reducing child mortality.”

The joint statement stresses the importance of measures including optimal infant and young child feeding, ensuring access to quality foods, improved water and sanitation systems and hygienic practices, and strengthening and improving access to health services.

Download the Joint Statement on Community-Based Management of Severe Acute Malnutrition: www.who.int/nutrition/topics/statement_commbased_malnutrition/en/index.html 

For more information please contact:

  • WHO
    • Olivia Lawe-Davies, Communications Officer, Department of Child and Adolescent Health and Development, tel: +41.22.791.1209, mobile: +41.786.636.044, email: lawedavieso@who.int
    • Sharad Agarwal, Communications Officer, Department of Nutrition for Health and Development, tel: +41.22.791.1905, mobile: +41.795.090.686, email: agarwals@who.int 
  • UNICEF
    • Jessica Malter, Communications Officer, Division of Communication, tel: +1.212.326.7412, email: jmalter@unicef.org 
  • WFP
    • Brenda Barton, Deputy Director of Communications, WFP/Rome, Tel: +39.06.65.13.26.02, mobile: +39.34.72.58.22.17, (ISDN line available), email: brenda.barton@wfp.org 
  • SCN
    • Kaia Engesveen, Nutrition Advocacy Technical Officer, tel: +41.22.791.04.56, email: scn@who.int 

News Release WHO/27
7 June 2007
All WHO Press Releases, Fact Sheets and Features, as well as other information on this subject, can be obtained on the WHO Internet home page: http://www.who.int


UNE METHODE ORIGINALE POUR COMBATTRE LA MALNUTRITION DANS LA COMMUNAUTE

Genève/New York/Rome, 7 juin 2007

Une méthode originale est en train de faire ses preuves dans la lutte contre la malnutrition aiguë sévère qui affecte quelque 20 millions d'enfants de moins de cinq ans dans le monde. Elle combine l'administration de soins de santé à base communautaire aux enfants souffrant de malnutrition aiguë sévère et le traitement hospitalier traditionnel.

Une déclaration de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), du Programme alimentaire mondial (PAM), du Comité permanent des Nations Unies sur la nutrition (SCN) et de l'UNICEF publiée aujourd'hui apporte de nouvelles preuves que les trois quarts des enfants atteints de malnutrition aiguë sévère – ceux qui ont bon appétit et ne souffrent pas de complications médicales – peuvent être traités à domicile à l'aide de aliments thérapeutiques hautement fortifiés prêts à l'emploi.

Il s'agit d'aliments énergétiques, pâteux ou friables, au goût agréable ainsi que les enfants peuvent consommer dès l'âge de six mois sans addition d'eau, ce qui permet de réduire le risque d'infection bactérienne. Ces aliments thérapeutiques apportent les nutriments nécessaires pour traiter à domicile un enfant souffrant de malnutrition aiguë sévère, sans réfrigération et même dans des conditions d'hygiène imparfaites. La technologie permettant de fabriquer ces produits est relativement simple et peut être utilisée dans tous les pays qui connaissent des taux élevés de malnutrition aiguë sévère.

Les mesures traditionnelles en cas de malnutrition aiguë sévère consistent à envoyer les enfants à l'hôpital ou dans un service de soins hospitaliers spécialisé, afin qu'ils y reçoivent des régimes alimentaires spéciaux à base de lait. Bien que ce traitement soit efficace, il arrive que les familles n'aient pas facilement accès à des établissements de santé susceptibles de dispenser de tels soins dans les pays les plus pauvres, où vivent la majorité des enfants atteints de malnutrition aiguë sévère. Il se peut aussi que l'hospitalisation ne soit pas une solution pour des parents qui ne peuvent pas se permettre de quitter leurs foyers pendant plusieurs semaines. En outre, les enfants atteints de malnutrition sévère sont vulnérables aux infections en raison de leur faible immunité et courent donc des risques dans des hôpitaux bondés.

Mise en œuvre à grande échelle et combinée de manière appropriée avec un traitement hospitalier des enfants qui présentent des complications, la prise en charge au niveau communautaire de la malnutrition aiguë sévère peut permettre d'éviter chaque année la mort de centaines de milliers d'enfants. Cette méthode a déjà permis d'améliorer considérablement les taux de survie d'enfants sévèrement malnutris dans des situations d'urgence survenues dans des pays tels que l'Ethiopie, le Malawi, le Niger et le Soudan. Le but est d'étendre cette méthode pour atteindre les nombreux enfants atteints de malnutrition aiguë sévère qui vivent dans des communautés non touchées par des situations d'urgence. On estime que la malnutrition aiguë sévère tue au moins un million d'enfants par an - en moyenne un enfant toutes les trente secondes. Ces enfants risquent jusqu'à 20 fois plus de mourir que des enfants bien nourris.

"Les 20 millions d'enfants de moins de cinq ans qui souffrent aujourd'hui dans le monde de malnutrition aigue grave ont urgemment besoin d'un traitement. Cette méthode combinée devrait donner une nouvelle impulsion," a déclaré le Dr Margaret Chan, Directeur général de l'OMS. "Il est urgent que cette méthode, accompagnée de mesures préventives, soit ajoutée à la liste des interventions économiques qui sont mises en œuvre pour améliorer la état nutritionnel et réduire la mortalité des enfants."

Soulignant l'importance du partenariat entre les trois institutions des Nations Unies dans cette entreprise, Josette Sheeran, Directrice exécutive du PAM, a déclaré: "Avec cette nouvelle méthode, nous disposons de la bonne formule pour sauver des millions de jeunes vies – il s'agit d'un exemple de technologie et de capacité nouvelles qui devraient nous permettre d'atteindre les objectifs du millénaire pour le développement.”

La méthode de prise en charge au niveau communautaire rapproche les services des lieux où les gens habitent, de sorte que les familles peuvent identifier les enfants atteints de malnutrition aiguë sévère avant l'apparition de complications susceptibles de mettre leur vie en danger. Les enfants sont traités par des agents de santé qui leurs administrent oralement des médicaments et, une fois par semaine, des aliments thérapeutiques hautement fortifiés. Pendant ce temps les parents apprennent comment venir en aide à des enfants dénutris et à déceler les signes de danger.

“Les aliments thérapeutiques hautement fortifiés prêts à l'emploi se sont avérés très efficaces pour traiter la malnutrition aiguë sévère chez les enfants,” a déclaré la Directrice générale de l'UNICEF et Présidente du SCN, Ann M. Veneman. “La malnutrition est partiellement responsable d'environ 53 pour cent des décès d'enfants de moins de cinq ans et de telles interventions constituent donc un moyen important de réduire la mortalité des enfants.”

La déclaration commune souligne l'importance des mesures telles qu'une nutrition optimale du nourrisson et du jeune enfant, l'accès à des aliments de qualité, des systèmes de distribution d'eau et d'assainissement améliorés et une meilleure hygiène, ainsi que l'amélioration de l'accès aux services de santé.

Télécharger la Déclaration commune sur la gestion à base communautaire de la malnutrition aigue grave: www.who.int/nutrition/topics/statement_commbased_malnutrition/en/index.html 

Pour plus de renseignements, veuillez contacter:

  • OMS
    • Olivia Lawe-Davies, Chargée de Communication, département Santé et développement de l'enfant et de l'adolescent, tél: +41.22.791.1209, portable: +41.786.636.044, courriel: lawedavieso@who.int
    • Sharad Agarwal, Chargée de Communication, département Nutrition, santé et développement, tél: +41.22.791.1905, portable: +41.795.090.686, courriel: agarwals@who.int 
  • UNICEF
    • Jessica Malter, Chargée de Communication, Division de la Communication, tél: +1.212.326.7412, courriel: jmalter@unicef.org 
  • PAM
    • Brenda Barton, Directrice adjointe de la Communications, PAM/Rome, Tél: +39.06.65.13.26.02, portable: +39.34.72.58.22.17, (ligne ISDN disponible), courriel: brenda.barton@wfp.org 
  • SCN
    • Kaia Engesveen, Sensibilisation à la nutrition, tél: +41.22.791.04.56, courriel: scn@who.int 

Communiqué de presse OMS/27
7 juin 2007
Tous les communiqués de presse, aide-mémoire et autres matériels destinés aux médias sont disponibles sur le site de l'OMS www.who.int.


COMPROBADA LA EFICACIA DE UN INNOVADOR ENFOQUE PARA COMBATIR LA MALNUTRICIÓN A NIVEL COMUNITARIO

Ginebra/Nueva York/Roma, 7 de junio de 2007

La aplicación de un enfoque innovador para combatir la malnutrición aguda grave, que afecta a un número estimado de 20 millones de niños menores de cinco años en el mundo entero, está dando buen resultado. El enfoque combina la atención comunitaria para los niños gravemente malnutridos con el tratamiento hospitalario tradicional.

En una declaración emitida hoy por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Comité Permanente de Nutrición del Sistema de las Naciones Unidas y el UNICEF, se resaltan una serie de nuevos datos que demuestran que cerca de tres cuartas partes de los niños que padecen malnutrición aguda grave - aquellos que tienen buen apetito y no presentan complicaciones médicas - pueden ser tratados en sus hogares con alimentos terapéuticos muy enriquecidos listos para el consumo.

Se trata de alimentos ricos en calorías y nutrientes, triturables, blandos y de sabor agradable que pueden ser ingeridos por los niños de más de 6 meses de edad sin necesidad de añadir agua, lo que reduce el riesgo de infección bacteriana. Estos productos, que aportan los nutrientes necesarios para el tratamiento a domicilio de los niños con malnutrición grave, no requieren refrigeración y pueden utilizarse incluso en contextos donde las condiciones de higiene no son perfectas. La tecnología para la producción de alimentos terapéuticos listos para el consumo es relativamente sencilla y podría emplearse en todos los países con altos niveles de malnutrición aguda grave.

La forma tradicional de combatir la malnutrición aguda grave consiste en hacer ingresar a los niños afectados en un hospital o en una unidad de tratamiento especializada para alimentarlos con una dieta especial a base de lácteos. Aunque este tratamiento es eficaz, en los países más pobres, donde viven la mayoría de los niños afectados, las familias a veces tienen dificultades para acceder a los servicios de salud capaces de ofrecer esa atención. También puede ocurrir que un tratamiento que requiera la hospitalización del niño no sea una solución viable si a los padres les resulta imposible ausentarse de casa durante varias semanas. Además, los niños gravemente malnutridos son vulnerables a las infecciones, pues tienen el sistema inmunitario debilitado, por lo que podrían encontrarse en situación de riesgo en una sala de hospital llena de pacientes.

Aplicado a gran escala, y combinado adecuadamente con la dispensación de atención hospitalaria para los niños con complicaciones, el tratamiento comunitario de la malnutrición aguda grave podría prevenir cada año cientos de miles de defunciones infantiles. Gracias a este enfoque, ya se ha logrado aumentar considerablemente las tasas de supervivencia de los niños con malnutrición grave en situaciones de emergencia en países como Etiopía, Malawi, el Níger y el Sudán. El objetivo que se persigue ahora es ampliarlo y hacerlo extensivo a más niños con malnutrición aguda grave que viven en comunidades no afectadas por emergencias.

Según se estima, la malnutrición aguda grave se cobra cada año la vida de al menos un millón de niños, es decir, un promedio de un niño cada 30 segundos. Los niños que la padecen tienen 20 veces más probabilidades de fallecer que los que están bien alimentados.

«Los 20 millones de niños menores de cinco años que en estos momentos padecen en el mundo malnutrición aguda grave precisan tratamiento urgentemente. Este enfoque integrado debería dar un nuevo impulso a los esfuerzos desplegados en esta esfera», ha declarado la Dra. Margaret Chan, Directora General de la OMS. «Urge añadir este enfoque, junto con las medidas preventivas pertinentes, a la lista de intervenciones costoeficaces aplicables para mejorar la nutrición y reducir la mortalidad en la niñez.»

Josette Sheeran, Directora Ejecutiva del PMA, haciendo hincapié en la importancia de la colaboración de los tres organismos de las Naciones Unidas en esta ardua tarea, ha observado: «Este nuevo enfoque nos ofrece una composición adecuada de productos capaz de salvar millones de vidas jóvenes; he aquí un ejemplo de nuevas tecnologías y capacidades que nos van acercando al logro del primer Objetivo de Desarrollo del Milenio».

Dentro del enfoque basado en la comunidad, los servicios se acercan a los hogares, de modo que las familias pueden detectar la malnutrición aguda grave en un niño antes de que surjan complicaciones potencialmente mortales. El tratamiento que los niños reciben de los trabajadores sanitarios consiste en la administración de una medicación oral básica y el suministro semanal de alimentos terapéuticos listos para el consumo. Al mismo tiempo, los padres aprenden a cuidar a los niños malnutridos y a detectar posibles señales de peligro.

«Los alimentos terapéuticos listos para el consumo han demostrado ser sumamente eficaces para combatir la malnutrición aguda grave en los niños», ha señalado Ann M. Veneman, Directora Ejecutiva del UNICEF y Presidenta del Comité Permanente de Nutrición. «La malnutrición está presente en alrededor de un 53% de las defunciones de niños menores de cinco años, de modo que estas intervenciones representan un instrumento importante para reducir la mortalidad infantil.»

En la declaración conjunta, se subraya la importancia de diversas medidas, como la alimentación óptima del lactante y del niño pequeño; la necesidad de asegurar el acceso a alimentos de calidad; la mejora de los sistemas de abastecimiento de agua y saneamiento y de las prácticas de higiene; y el fortalecimiento y la mejora del acceso a los servicios de salud.

La declaración conjunta sobre tratamiento comunitario de la malnutrición aguda grave puede descargarse en: www.who.int/nutrition/topics/statement_commbased_malnutrition/en/index.html

Para mayor información puede ponerse en contacto con:

  • OMS
    • Olivia Lawe-Davies, Responsable de Comunicación, Departamento de Salud y Desarrollo del Niño y del Adolescente, tel.: +41 22 791 1209, móvil: +41 786 636 044, e-mail: lawedavieso@who.int
    • Sharad Agarwal, Responsable de Comunicación, Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, tel.: +41 22 791 1905, móvil: +41 795 090 686, e-mail: agarwals@who.int
  • UNICEF
    • Jessica Malter, Responsable de Comunicación, División de Comunicaciones, tel.: +1 212 326 7412, e-mail: jmalter@unicef.org
  • PMA
    • Brenda Barton, Subdirectora de Comunicaciones, PMA/Roma, tel.: +39 06 65 13 26 02, móvil: +39 34 72 58 22 17, (línea RDSI disponible), e-mail: brenda.barton@wfp.org 
  • Comité Permanente de Nutrición
    • Kaia Engesveen, Oficial Técnica de Promoción de la Nutrición, tel.: +41 22 791 04 56, e-mail: scn@who.int 

Comunicado de prensa OMS/27
7 de junio de 2007
Los comunicados de prensa, notas descriptivas y reportajes de la OMS, así como otras informaciones sobre este tema, se encuentran en el sitio web de la OMS: http://www.who.int/es.